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Pingüinos Caseros con chocolate Nushye

21-03-2019

Receta de los mas ricos Pingüinos Caseros. Para merendar y Disfrutar con los niños.

Ingredientes:
*Para el bizcocho
-100 ml de leche
-10 ml de vinagre de manzana
-125 gr de mantequilla
-55 gr de chocolate en barra Nushye
-180 gr de harina
-90 gr de cacao
-5 gr de bicarbonato de sodio
-5 gr de polvos para hornear
-2 huevos
-100 gr de azúcar
-70 gr de azúcar morena
-10 ml de esencia de vainilla

*Para el relleno:
-50 gr de malvaviscos
-100 gr de crema de leche
-100 gr de azúcar glas
-30 ml de leche


*Derretir chocolate con la mantequilla. Reservar.

*En un bowl agregar los huevos, azúcar, vinagre de manzana y esencia de vainilla, batir hasta lograr una consistencia cremosa.
Agregar la leche, el harina, el cacao en polvo y el polvo de hornear, batir;
Finalmente agregar el chocolate Nushye y la mantequilla derretida.

*Poner mezcla dentro de un molde para cupcakes y hornear por 18 minutos a 175ºC.
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