NushyeNoticias

Torta de Chocolate.

20-01-2019

Receta de una Rica Torta de Chocolate, la receta Clásica. Fácil y rápida. Preparación 45 minutos..

Ingredientes
1 barra de 100g de chocolate Nushye
125 g de mantequilla
125 g de azúcar
45 g de harina
3 huevos
50g de frutos secos(opcional)

Se precalienta el horno a 180ºC.
Se unta con mantequilla y se enharina un molde.
Se funde el chocolate a fuego lento en un poco de agua o de leche, se agrega la mantequilla.
Se baten las yemas de huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla cremosa, se le agrega la harina y opcionalmente los frutos secos (almendras, nuez, maní, merey). Se mezcla con el chocolate y la mantequilla fundidos.
Se baten las claras de huevo a punto de nueve y se les incorpora suavemente a la preparación anterior.
Se vierte en el molde y se hornea durante 20 a 25 minutos.
Se verifica la cocción con la hoja de un cuchillo.
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